Quer saber quais são as principais comidas típicas da Bolívia? Então você chegou no post certo!
Mas é claro que, quando viajamos para um destino diferente, sempre consideramos provar as comidas típicas da região e isso não seria diferente com a Bolívia, não é mesmo?
Afinal de contas, as comidas típicas da Bolívia apresentam sabores e origens bem diversificados que você com certeza vai adorar experimentar.
Sabendo disso, separamos uma lista com as 14 melhores comidas típicas da Bolívia para você incluir na sua lista e se surpreender. Vem com a gente conferir!
Sobre a culinária boliviana?
Pois bem, a Bolívia tem uma culinária bastante diversificada, com pratos típicos que variam de acordo com a região e as influências culturais.
Apesar de o frango – pollo – ser muito consumido na Bolívia, em cidades como La Paz e Santa Cruz de La Sierra, há muitas outras combinações imperdíveis e saborosas para você se deliciar.
Muitas delas você nem vai acreditar que existem, mas são definitivamente muito boas. Vai por mim! Confira a lista que separamos a seguir!
Melhores Comidas Típicas da Bolívia?
Se você tem interesse em conhecer mais da gastronomia local, abaixo separamos uma lista com as principais comidas típicas da Bolívia que você com certeza vai adorar conhecer.
Se liga nas opções e comece pela sua favorita!
1. Salteñas
Então, para começar nossa lista de comidas típicas da Bolívia, indico que experimente as salteñas bolivianas que nada mais são do que deliciosas tortinhas saladas assadas, geralmente recheadas com carne, frango e ingredientes como batatas, ervilhas e ovos cozidos.
Além disso, o diferencial deste prato está na mistura de sabores adocicados e apimentados, o que o torna único no paladar.
Vale a pena experimentar esses salgados!!
2. Pique a lo Macho
Pique a lo Macho é uma das comidas típicas da Bolívia perfeita para quem tem estômago forte e muita fome.
Afinal de contas, o prato é grande e conta com uma mistura de ingredientes pesados como cebola, ovos cozidos, carne de vaca, ketchup, maionese e pimenta típica dos Andes.
Ele pode ser servido como entrada ou prato principal. Indicado para consumo após um dia cheio de passeios e caminhadas.
3. Folha de Coca
Se você viajou para a Bolívia e não experimentou a Folha de Coca, saiba que você viajou errado, pois este é uma das principais iguarias bolivianas!
Essa iguaria é vendida por todo o país, seca dentro de saquinhos super baratos, parecido como os “salgadinhos” aqui do Brasil.
E, apesar de ser a base da cocaína, sua função não é alucinógena. Na verdade, as folhas de coca ajudam na oxigenação do sangue, o que é de grande ajuda para quem caminha no ar rarefeito do altiplano boliviano.
Muito consumida, principalmente por turistas que fazem passeios pelo país, essa umas das opções mais fáceis e baratas que você vai acabar provando.
4. Silpancho
O Silpancho é uma das comidas típicas da Bolívia mais recentes e já conquistou o paladar dos moradores e turistas.
Composto por arroz, batata, carne de vaca, batatas fritas e dois ovos fritos – tipo um virado à paulista –.
Mas, a diferença está nos vegetais que cobrem o prato: cebola e tomate que sem dúvidas, fazem a diferença no sabor!
5. Humintas
As Humintas são as próprias pamonhas bolivianas e claro que você também não pode deixar de experimentar!
Feita a partir do Maíz, um milho esbranquiçado comum nos andes, o prato também pode ser servido doce ou salgado e está entre os mais populares da gastronomia boliviana.
6.Cuñapé
Bem parecido com o nosso pão de queijo, o Cuñapé também é feito à base de polvilho doce, ovos, queijo e leite, sendo uma delícia típica para comer no café da manhã!
Esse prato também costuma ser assado e se você identificar qual a diferença dele para o nosso icônico pão de queijo, me conta aqui nos comentários, ok! 😉
7. Carne de Lhama
Mas é claro que não podemos ir para Bolívia e não provar a Carne de Lhama, não é mesmo?
Apesar de parecer trágico, essa é uma iguaria muito consumida no país e bastante saborosa, que pode ser preparada de diferentes formas.
Desde assada, cozida ou grelhada, a carne pode ser encontrada nas regiões perto dos Andes e apresenta um sabor mais semelhante à carne bovina aqui no Brasil.
Se tiver coragem, essa também é uma das comidas típicas da Bolívia diferentes que vale a pena experimentar!
8. Anticuchos
Apesar de ser uma invenção peruana, o Anticucho também se popularizou muito no Chile e na Bolívia e hoje, é um dos mais consumidos na região.
Claro que ele também é bastante popular no Brasil, mas com outro nome… o prato trata-se basicamente de um espetinho acompanhado de vinagrete e farofa, além de distintos molhos nas diferentes regiões da Bolívia.
Essa é uma dica excelente para quem viaja a Bolívia: uma refeição rápida, barata e também, muito fácil de encontrar.
9. Salchipapas
Se engana quem pensa que as salsichas só fazem sucesso no Brasil.
Na Bolívia, por exemplo, temos o prato “Salchipapas” que nada mais é do que salsicha com batatas.
Apesar do nome ser um trava-línguas, essa é uma das opções de comidas típicas da Bolívia mais indicada para mochileiros.
Isso porque, é uma refeição barata, fácil de encontrar e ótima para petiscar em qualquer momento do dia. Fica a dica!! 😉
10. Sopa da Maní
Se você foi viajar no frio e deseja conhecer algumas das comidas típicas da Bolívia, indico a Sopa de Maní que está entre as mais consumidas pelos moradores.
Isso porque, esse prato cremoso é super fácil de preparar e tem uma premissa mais natural e quase vegana, com amendoim torrado (o próprio maní), batatas, pimentão, alho, cebola, caldo de legumes e outras especiarias.
Lembrando que alguns ainda podem levar macarrão ou arroz.
Então, se você deseja conhecer o melhor da culinária boliviana, saiba que essa é uma opção que você vai adorar saborear.
11. Aji de Fideos
Por último, indico o prato Aji de Fideos que é mais uma dica de sopa, dessa vez, apimentada que sem dúvidas, também faz o maior sucesso na Bolívia.
Para montagem, são utilizados cebola, carne e macarrão de qualquer tipo – os fideos – e tomate, todos misturados em um molho de pimenta, conhecido como aji.
Essa sem dúvidas, é uma dica excelente para consumo durante a época fria e eu aposto que você vai gostar muito!
Comidas típicas da Bolívia: Principais bebidas
Além de bons pratos, para ter um cardápio completo com as melhores comidas típicas da Bolívia, não poderiam faltar boas opções de bebidas, não é mesmo?
Pois bem, como dicas incríveis para você experimentar durante a sua viagem, recomendo:
12. Singani
Dentre as variadas opções de bebidas típicas da Bolívia, vou começar explicando sobre a clássica Singani que é uma exclusividade do país.
Para resumir, esta é a bebida destilada está entre as principais e é produzida a partir das uvas brancas, como Moscatel de Alexandria.
Sendo assim, você pode consumi-la pura – tipo cachaças – ou, como base para outros drinks que também fica uma delícia.
13. Chicha
A Chicha é outra bebida que não pode ficar de fora da lista de comidas típicas da Bolívia, portanto, você tem que experimentar!
Fermentada do milho, ela é muito popular e tradicional nas regiões andinas, inclusive na Bolívia. Considerada como uma bebida ancestral, ela sem dúvidas, é um sabor que você não pode deixar de conhecer!
14. Yugueño
E, para encerrar – definitivamente – nossas dicas de comidas típicas da Bolívia – que inclui bebidas – temos o Yugueño que nada mais é do que um drink feito a base de Singani, que conhecemos a cima.
Sendo assim, ele costuma ser servido e consumido misturado com gelo e suco fresco de laranja, o que deixa essa bebida uma opção ideal para os dias quentes.
Afinal de contas, ela é super refrescante e sem dúvidas, vale muito a pena experimentar!!
O que saber antes de ir para a Bolívia?
Antes de viajar para a Bolívia, tem mais algumas coisinhas que eu preciso te contar que vão fazer a diferença na sua viagem!
- Você pode entrar no país apenas com um passaporte válido ou com um RG que tenha emissão de até 10 anos.
- Recomendo que antes de viajar você faça um seguro saúde internacional para emergências, afinal de contas, nunca se sabe quando vai precisar de assistência médica ou auxílio com bagagens.
- Por fim, a moeda local do país é o boliviano e melhor forma de levar é levar dólares e trocar por bolivianos ao chegar lá já que cartões como a Wise não tem conversão na Bolívia.
- Evite tarifas altas de roaming internacional contratando um chip de dados internacional. Assim, você poderá utilizar internet e fazer ligações locais a preços mais baixos.
Outras dicas sobre a Bolívia
- Salar Uyuni: Onde fica? Como chegar? O que fazer?
- Roteiro pelo Salar Uyuni
- O que fazer em La Paz?
- Roteiro de 12 dias pela Bolívia
- Viagem para Bolívia: Dicas de Viagem
- O que fazer na Bolívia?
- Cidades Turísticas da Bolívia
- Curiosidades sobre a Bolívia
- Seguro viagem para Bolívia
Vale a Pena Provar as Comidas Típicas da Bolívia?
Mas é claro que sim!
Afinal de contas, a Bolívia é um país que tem muita história pra contar, com lugares incríveis para explorar e claro que conhecer as melhores comidas típicas da Bolívia, não pode ficar de fora da programação, não é mesmo?
Portanto, depois que viajar, não deixe de contar pra gente aqui nos comentários qual das comidas típicas da Bolívia foi a sua favorita. Eu vou amar saber!!
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